Osteria Retro (Carta)

Via Vittorio Veneto 42, Vignate
+39 347 672 2000

MENU GNOCCO FRITTO
(comprende: affettati misti piacentini-gnocco fritto-dolce della casa-
20.00
ANTIPASTI
Gnocco fritto con culatta (giambonetto)
12.00
Tigelle con pancetta dolce di Pianello e scamorza affumicata
8.00
Carpaccio di lonzino stagionato con scaglie di parmigiano
10.00
Prosciutto crudo di Parma con mozzarella artiglianale
10.00
Affettati misti di salumi piacentini
13.00
Feta greca al cartoccio
7.00
porzione di gnocco fritto (4 pz)
4.00
PRIMI PIATTI
Tagliatelle alla piacentina
9.00
Garganelli alla carbonina
9.00
Risotto carnaroli alla parmigiana con riduzione al balsamico
10.00
Tortellini di carne con ragu' alla bolognese
9.00
Passatelli con crema di noci e timo fresco
9.00
Troccoli al cartoccio con pomodorini e scaglie di grana
8.00
SECONDI PIATTI
Arrosto di magatello di vitello al forno
13.00
Filetto di manzo alla piastra con rosmarino e bacche di pepe rosa
18.00
Roast-beef di manzo al sale aromatico
12.00
Tagliata di cavallo con aromi
16.00
Cotoletta disossata di suino alla bolognese
11.00
Parmigiana di zucchine light
9.00
INSALATONA FAI DA TE (a scelta max 5 ingredienti)
10.00
CONTORNI
Patate al forno
4.00
Contorni del giorno
4.00
DOLCI DI NOSTRA PRODUZIONE
Torta soffice al cioccolato fondente
5.00
Crostata con marmellata di albicocca
5.00
Tiramisù della casa
5.00
Strudel di mele
5.00

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